穂高温泉郷 お宿 なごみ野 食事編

　お宿なごみ野は、食事時間になったら自分たちから食事処に出向く
　スタイルです。
　これだと直前までラウンジで本を見たり、散策などで部屋を空けて
　いても大丈夫なので気楽で好きです♪

　先ずフロントに寄って、決められたダイニングへとご案内～♪

　和モダン、ガラス張りのテラス風、茶室風など趣の異なった部屋が
　あるので、今回はどんなところかな～っと、楽しみにしてました♪

　ダイニングへの広い通路を左に折れてすぐのお部屋。
　案内されて中に入ると、広めの空間にダイニングテーブル二組が
　上から吊るされたブラインドで仕切られた左側のお席。


席に着くと 脳裏に光るものが（笑）フラッシュバック？

なんと、前回とまったく同じ席でした。ちょっとがっかり。
でもしっとりと落ち着ける素敵な空間なのでよし！としましょう（笑）

上↑はその入り口から左手を、右→の画像は席横の飾り壁。
隣席の方が先にいらっしゃっていたので、室内の写真は無しm(･ω･m)
その分お料理のレポに力を込めたいと思います。


　

地の物、旬のものをいかした創作懐石料理は
月替わりだそうです。

　神無月のお料理

　最初、席に案内されたときの状態＾＾
　小さいグラスは食前酒、取りあえずビール
　を注文してカンパ～イ





　■先付　　　　　　　　　　 　　　　■前菜　　　　　　　　　　　　　　　■椀替わり
　　　
　無花果の生ハム巻き　　　　　　焼栗毬盛り、紫芋あけび　　　　松茸土瓶蒸し
　酢取冥加、紅葉赤蕪　　　　　　 焼目石川芋、鯉幽庵焼、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川海老素揚、公孫樹九十、他

　■造里　　　　　　　　　　　　　　 ■凌ぎ　　　　　　　　　　　　　　　■焼物
　　　
　川魚三種盛り　　　　　　　　　　　信州蕎麦（自家手打）　　　　　 合鴨ロースと茄子の杉板焼
　岩魚、信濃雪鱒　　　　　　　　 　焼舞茸、針海苔、胡麻汁　　　　柚子味噌、棒生姜
　信州サーモン

　■小鍋仕立　　　　　　　　　　　　■強肴
　　　
　秋鮭と茸のクリーム味噌鍋　　 信州牛ミニステーキ　　　とても美味しかったのでアップで↑♪
　白菜、水菜、葱、人参、他　　　 茸ソース、煮大根、紅葉麩

　■小皿　　　　　　　　　　　　　　　■食事　　　　　　　　　　　　　　■デザート
　　　
　湯葉春巻　　　　　　　　　　　　　 栗御飯、汁、香の物　　　　　　 柿ゼリー、巨峰、生クリーム
　鮪、エリンギ、アボガド、他

すべて美味しくて大満足ご馳走さまでした！

　朝食の時間は一番早いスタートを選択。
　フロントに出向いて案内されたのがここ。

　小さな戸口から数段上がって入る、茶室のような
　小部屋♪　床暖の掘り炬燵でグッド！
　個室なので落ち着いて朝食が頂けました♪

　実は前回の朝食もこんな感じのお部屋でしたが、
　窓から見える景色が違うので、よく似たタイプが
　幾つかあるのかな？




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
←あれぇ？前と雰囲気の違う盛り付け方。
　可愛らしいけど・・・ボリュームが・・少な～い（ｐ・Д・；）
　と、一瞬 心配したけど、後からちゃんと温かい焼魚、
　手作り豆腐などが運ばれてきましたよ～♪

お粥も選択できるけど（夕食時に訊かれる）うちは白ご飯。　お櫃をお代わり(*^-'*)>

そ し て ♡


　やさしい秋の陽光がさし込むラウンジ♪

　朝食のデザート＆コーヒーをこちらか、外の
　ウッドテラスで頂くことが出来ます。
　スタッフさんに希望を訊かれ・・・
　少し気温は低かったのですが、迷わず外

　すると、ささっとテーブルをセッティング。




　席に着くと、さっとひざ掛けが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お陰さまで～
緑に囲まれて清々しい朝のティータイムを楽しむことが出来ました♪

♡またきっとリピートします。〔←食べ物に釣られる性質バレバレ＾＾；〕
でも食事が良かっただけでなく、本当に穏やかな時を過ごすことが出来ましたよ。

　　　　　　　　　穂高温泉郷　お宿なごみ野


　　　　　　　　　　　　

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タグ：安曇野 グルメ 長野 温泉 2008

コメント 10

は〜ッ…全てがおいしそうですね！
こんばんは。
和食って本当に手がこんでいて家ではなかなか
作れませんよね、こんなに…
温泉に入ってこんなおいしいお食事がいただけたら
なんて幸せなんでしょう。
朝食はまたおしゃれでした。
美味しい物を少しずつ。最高！
デザートとコーヒーを別の場所でいただけるサービスも
気が利いていますね。
by Michy (2008-11-26 23:16) 

GAYOさん、こんばんは。
いいな、いいな！
温泉、いま私は入れないのですー。
はぁ、GAYOさんの記事で行ったつもりー。
緑が美しくて、なんだかほっとします。
by かな (2008-11-27 19:00) 

食卓と違った所で　デザート＆コーヒー　
これだけでも　え？お宿で　ここまでするの？だけど
座った途端　ひざ掛けまで～？
本当に　行き届いたサービスね♪

食事処も　何処に当るか　楽しみだし　良いねぇ♪
by おかーさん (2008-11-27 21:36) 

やっぱり食事がおいしいかどうか。これは重要です！
私たち、旅先の昼食でやたらとラーメン食べている割には、宿の食事にはこだわっていたりします（笑）
一瞬、朝食の大皿の左にあるのは、骨付き肉？ と思いましたが、魚の切り身でした(^^;)
朝食に手作り豆腐、いいですね！
by うたに (2008-11-28 12:34) 

♪Michyさん、全て美味しかったですよん♪
ほんと！自分では作れないお料理が色々いただけて
それだけでも幸せになれました（笑）
一品ずつは少なく見えるけど、もうお腹ポンポン！
主人はステーキ半分ギブでしたよ～

朝食は最初の食事処でお茶もあるのですが、
席を改めてのコーヒーがいっそう美味しかったです＾＾v
by GAYO (2008-11-28 18:29) 

♪かなさん、こんばんは！
そうです、自然の木々が活かされていて
嬉しくなってしまいました♪
緑がいっぱい大賛成です～
かなさんも近い将来ご家族で行けますよん♪
by GAYO (2008-11-28 18:32) 

♪おかーさん、お宿なごみ野は旅館というよりホテルぽくて、
サービスもさらりとスマートな感じです。
旅行の一夜の宿にするより、ゆっくりと滞在してリゾートしたい宿でした♪
by GAYO (2008-11-28 18:36) 

♪うたにさんもやっぱりそうなんですね～♪
そう言えば、いつもブログで拝見してるお宿がそうでしたね(^_-)☆

朝食はね、私個人的には前の方が好みでした！
ボリュームがあったから（笑）
by GAYO (2008-11-28 18:44) 

こんばんは！遅ればせながらお食事編拝見しましたー！

食事処は前回と同じ席でしたか(＾＾ゞでも、すごい偶然ですよね～♪

そしてお料理、どれもこれも美味しそうです！！
秋を感じさせるメニューって感じで、なんかいいですよね～
しかも気のせいかもしれませんが、品数が多くないですか？？
色々なお料理を楽しめていいですね～
信州牛のミニステーキははアップを更に拡大して見てしまいました（笑）
まだ夕食前なのでこの画像は罪です！！

朝食後のコーヒー＆デザートをラウンジかテラスで頂けるっていうのも嬉しいですよね。優雅な朝の一時を過ごすことが出来そうです♪
by ポルポ (2008-11-30 19:25) 

♪ポルポさん、それでいいのです！
レイアウトの関係であのサイズにしましたが、絶対に物足りないので
拡大出来るようにしておきました♪
気づいて見てくださって嬉しいです～（*＾.＾*）

今回のお料理レポは、出来る限りお品書きに忠実に記しました。
そう！ポルポさんご要望にお答えするために♪（笑）
なごみ野さんの夕食は和食の特徴？季節感を大切にした食材と盛り付けでした。
その点は前泊も同じだったのですが、今回は味付けもうちの好みで(≧ ≦)Ω

場所を変えてのティータイムも、チェックアウトが１１時とゆっくりめならではのサービスですね＾＾v
by GAYO (2008-12-01 15:14)