福地温泉 いろりの宿 かつら木の郷 〔食事編〕

かつら木の郷の食事は、部屋毎に囲炉裏のある個室で
頂けます。

場所はフロントの右奥、→の画像がその入り口。
お知らせの連絡はなく、時間になったら自ら（笑）出向きます。







　“とりあずビール”で乾杯したらお待ちかねのディナーの始まり♪
　　始まり～♪
　　　　
　　前菜 秋の幸盛り （クリックで拡大します）

　　向こう側に小さく見える杯は、食前酒 のりんごワイン

　　焼き鮎と五平餅は炭で炙って温めてから頂きました。



運ばれてくるとすぐに完食してしまう私（いつもですが＾＾；）に負けないくらいのスピードでお料理が出てきました
いちいち美味しいと喜ぶ私たちに、スタッフさんも嬉しそうに答えてくださり、とても楽しい雰囲気♪
一品一品が観ても楽しめ、全体の流れも満足のいく内容でした

１つ１つの感想を入れたいのですが・・・
ありすぎて限がないので、簡単に紹介しますね(^_-)☆

　　　　　
　先付 蕪豆乳蒸しのあんかけ 　　お椀 菊花真丈のお吸まし　　　造り 川鱒昆布〆焼きナスと湯葉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　焼物 飛騨牛炭火焼　　　　　　　　焼物 鮎炭火焼　　　　　　　　　　しのぎ 茸おこわと酢橘のジュレ

　　　　　　
　揚物 すくな南瓜饅頭のあげ出し　　　舞たけご飯　　　　　　　　　　　　　デザート 梨釜盛

　メニューには　『夜長月のお献立』と記されたお料理です。

　私たちの大好きな和風創作料理で、とても満足なディナーになりました。

　しかもうつわは、陶芸作家水谷さんの作品を多用♪
　これも何かのご縁なのでしょうか。
　折しもこの９月、松江にギャラリーを移転されましたので、サプライズな出会いでした♪
　

　写真は失敗してしまいましたが、生ビールのジョッキがとても素敵でした。

　 　　
　ムードある、夜のロビー♪　みなさんまだ食事中のようでひっそりと



　　　　その隣りの囲炉裏の間にて食休み

　　　　薬草茶が用意されているので一服
　　　　この日はハト麦茶でしたよ♪

　　　　ず～っとここに座っていたい気もしましたが・・・
　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　　　　予定通り、もらい湯に出かけましょう♪

　



　
　　
　　　夕食と同じ食事処にて。

　　　時間は８時、８時半、９時から。

　　　おかずだけでなく、ご飯も美味しくて
　　　お櫃もお代わりしてたくさん頂きました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鉄鍋の中身は熱々のお味噌汁 　 　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑クリックで拡大します




　　　　　　　　　　福地温泉　いろりの宿 かつら木の郷


　館内は ◇こちら◇
　温泉編 ◇こちら◇

　　　　　　　　　　　　　

タグ：岐阜 温泉 奥飛騨 グルメ 2008

コメント 12

こんにちは～ごぶさたしております！
囲炉裏良いなぁ～和みますよね。
昔、山梨の祖父の家に囲炉裏があって、
子供の頃、灰をつついて遊んだ記憶が蘇りました。
今はもうフツーの一軒家になっちゃったけど。
木造建築って、なんだか気分がとても落ち着きますよね♪
by たまにコロコロ (2008-10-26 13:11) 

とりあえずビールじゃなくて、、、最初から最後までマジでビールです♪
by 吟遊詩人４１ (2008-10-26 16:06) 

水谷さんの器との　素敵な出会いまであったんですね
和風創作料理の美味しそうな事♪
とりあえずビールの後は　日本酒でしたか？(^_-)☆

今日は　乗鞍高原寒くて　山頂付近は　冠雪でしたよ～
はい　また白樺の庄のお風呂だけ　入りに行ってきました（笑）
by おかーさん (2008-10-26 21:18) 

こんばんは〜！
やっぱりいい温泉はいいお食事なんですね♪
どれも絶対家では作れないような素敵なお料理です。
全ておいしそうですが、ひだ牛のピンク色に目が釘付け
です！
朝食もご飯が進みそう！
私もいつか行ってみたいです。
by Michy (2008-10-26 22:35) 

まいたけご飯、いいですね～。
私達も出てくる品をどんどん食べていくので、たいてい食事が出てくるのを待っていることが多いです。
懐石料理などは、お酒を飲みながらゆっくり食べる方のペースになっているのかなぁ・・・いや、ウチらが食べるの早過ぎるんだな。きっと(^^;)

朝食の写真右側にあるとうもろこしは、囲炉裏で焼いて食べるのかな？
by うたに (2008-10-27 12:57) 

♪コロコロさん、こんにちは～
おじいちゃん家に囲炉裏があったんですか～！
私は幼児の頃過ごした、母の実家に２連の竈があったけど・・・
薫物（藁みたいでしたけど？）の匂いがたまらなく好きでした。
最近レストランとか、お宿とか木造の古民家がたくさんリニューアルされていて
人気があるのは、どこか懐かしくてやっぱり心が落ち着くからでしょうか＾＾
by GAYO (2008-10-28 14:46) 

♪吟遊詩人さんは、本当にビールだけでいいの？
私はどちらかを選べといわれれば、迷わずご馳走！！
by GAYO (2008-10-28 14:46) 

♪おかーさん！日曜日、乗鞍高原でしたか♪
うちは土曜日に白骨温泉へ行く前に、一の瀬園地とメープルに寄りました。
翌日はチェックアウト後すぐに安曇野に向かってしまいましたが。
そのとき宿の女将さんが、降雪で乗鞍スカイラインが通行止めと、
広報無線が知らせていたとおっしゃてましたよ～
その日おかーさんは、白樺の庄の気持ちのいいお風呂に入ってらしたんですね(^_-)☆
立ち寄りでも貸切の別料金なしで利用できました？
by GAYO (2008-10-28 14:56) 

♪Michyさん、私も手の込んだ料理は滅多に作りません（笑）
旅先でそういう料理に出会えると、と～っても幸せです～～♪
囲炉裏のある宿の食事のイメージはダイナミックな田舎料理。
ここは飛騨牛の網焼きもドーンとあり、プラス繊細なメニューも
あって大満足でした！
真夏以外の時季がお勧めです（＾▽＾）

by GAYO (2008-10-28 15:03) 

♪うたにさん、最後の締めが味ご飯だと素直に嬉しいです～♪
そうそう！コース料理は会話を楽しみながらゆっくりと頂くものなのでしょうね。
でも私は、気づくと集中して一心不乱に食べてます（笑）
ここは、うちのペースに合わせようとしてくれている気配が感じられました。

うたにさんご一家も早い方なの？
子どもさんがいらっしゃるから、それが普通でしょう。
うちは子どもが一緒だった頃は主人も酒類を飲みませんでしたよ。

朝食はほう葉味噌が囲炉裏にかけてあって、その横でトウモロコシ
甘ナガピーマン、鮎の一夜干しを炙って頂きました(^～^)
by GAYO (2008-10-28 15:15) 

こんばんは！
お食事編も拝見しました～
ＧＡＹＯ秋を感じさせる献立って感じですね。
そうそう、ここの五平餅、美味しくないですか？私大好きなんですよ～

ところで、かつら木の郷の器って、以前にＧＡＹＯさんがご紹介されていた水谷さんの作品だったんですね。これは本当にサプライズですね！！

朝食も美味しいですよね～
あ～、拝見してたらまた行きたくなってきてしまいました＾＾
by ポルポ (2008-10-28 22:56) 

♪ポルポさん、こんばんは！
GAYO秋って、どんな秋なのでしょうか～（笑）

私は鮎の炭火焼以外はぜ～んぶ美味しかったです！
白米も美味しいから、朝からも食が進みますよね～♪
そうそう、私もすぐにでもまた泊まりたいです。
できたら雪見風呂の時季がいいな。
by GAYO (2008-10-29 21:24)