清泉寮 ［清里］ ③

夕食は６時からお願いしました

新館の別棟にフロント横から連絡
長い階段を下りて行くので 苦手な方は
エレヴェーターで地下まで下りた方が〇








６時がオープン時間だったようで
ちょうど扉が開き ディナーのクーポンを
スタッフに渡すと窓際の席に案内～♪

　　　とても広がりのある空間　大きな暖炉が好印象のダイニングです

　　　　牧場のライトアップされた林が眺められるそうですが・・・・・室内景が反射してしてしまい残念
　

　　　　最近の清泉寮のディナーは・・・

　　　　　メインを数種類からチョイスして前菜とデザートはビュッフェスタイル←楽しみでした＾＾；

　　　　　　でも予約サイトにも宿泊者が少人数の場合は ワゴンサービスになると但し書きあって・・・

　　　　　　大いに残念なことにこの日は ワゴンサービスでした（涙） 　　　　　　


　でもそのお蔭？食事中に席を立つこともなく 落ち着いたディナーになりましたよ

　　　　　　　　　　最初に運ばれた来たのはスープ　ミネストローネ　

　　　左から赤ピーマンのムース蟹むきみ乗せ　野菜スティック（蟹ミソクリーム？が）　トマト・ホタテ・チーズのカクテル？

　　　自慢の自家製パン　フォカッチャ（ローズマリー）とバターロール？だったかしら＾＾；　

　　　フレッシュサラダ　奥にチラリと見える自家製ドライトマトのパプリカオイル漬けが美味しかったです

　　　前菜盛り合わせ　これがワゴンサービスでサーブされたもの　一通り盛りつけて頂きました

　　　ビールの次はワインということで お試しのお勧め３種を注文　でも甘いのがあって失敗だったそう

　　　メインのお料理　鰤のグリル 蕪と柚子のソース 　（私の・・・

　　　　　　　　　　　　　甲州ワインビーフのグーラッシュ　　（主人の・・・　イメージと違って残念そうでした

　　　選べるメイン料理は肉・魚・野菜が主の４種類　プラス料金のお料理が２種類あり




　☆:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::☆


そして～♪　いよいよ！（笑）　私が楽しみにして来たデザートに突入です☆☆　

　　じゃ～ん　と　勢ぞろいしてワゴンで　いらっしゃ～い ←三枝さんの口調で＾＾；

　　 実は主人はまだワインを嗜みながら ゆっくりお食事中
　
　　　どの道彼はあまりデザートは食べないので 私だけ先にデザートをお願いして＾＾；

　　　　　「一通り全部ください」　と　オーダーした結果です　幸せ～♪

　　カップ入りデザート：左から
　　　パンナコッタ　ティラミス　パインのシロップ　白ワインのゼリー　ジャージーミルクプリン　　　　 　　　





　　　　　　　　　　　　　　

　　　　時期は少し早いけど・・・　私にとってクリスマスディナーになりました＾＾ｖ






　朝食も同じダイニングに出向きます

　　　　時間は ７：３０ ～ ９：００　の間に自由に （９：３０ クローズ）

　　　　　入口まで朝日が射し込んでいて昨夜とはうって変わって明るい～♪

　　中央のクリスマスツリーに手作りクッキーのオーナメントが♪　可愛い～

　　　　「お好きな席にどうぞ」 とのことなので 富士山の見える方へ

　　　朝日が眩しいかなっと思ったけど　やっぱり窓際のテーブルにしました

　　　　で、朝食はひょっとするとビュッフェかな？ 期待していた私はプチショック（笑）


　　　洋食か和食かは選べるそう





でもドリンク類とヨーグルト、ジャ
ム、各種シリアルはフリーでした







直営キープ牧場の牛乳はひと味もふた味も違う

　　　こちら主人がチョイスの和定食　焼き鮭と生タラコが美味しかったそうです
　　　　　これに野菜サラダとフルーツの盛合せ（小）付き

　　　　洋食はこれ♪　野菜サラダ、フルーツの盛合せ（小）、温野菜、白菜のポタージュスープ

　　　　そして


洋食のメインは卵料理
３種類の調理法からチョイス
私はオムレツをオーダー









中はトロトロのオムレツ つけ合せのラタトゥイユを乗せて

　あ、画像はありませんが パンはクロワッサンと白パンでした　白パンをもう１コ追加で（＾～＾）

　　　　食後のティータイムを楽しんでいて　ダイヤモンドダスト現象に遭遇

　　　　　　　　　時空的には過去記事 『ダイヤモンドダストが消えぬまに』 に続きます






　　　　　　　　　　　　清泉寮　SEISEN－RYO

タグ：山梨 温泉 2011

コメント 4

中尾高原の食事が少ないと感じたのは
私が　単に　大食漢になった為かも・・・（爆）

デザートバイキングって　超嬉しいよね♪
私も以前　他のホテルで　デザート　全種類制覇したことがあったわよ

清泉寮　こんな素敵な宿泊施設だったとは
ダイヤモンドダストも　見られて　と～っても思い出深い旅？に
なったね　

by おかーさん (2011-12-26 21:02) 

ＧＡＹＯさんこんばんは＾＾
清泉寮っていうとソフトクリームのイメージしかなかったのですが・・・(^^ゞ
なんとなんと！宿泊出来るんですねっっ！！初めて知りました。
しかもしかも、いい感じのお部屋アリ温泉アリ、美味しそうなディナーあり、なんて素敵なんでしょう♪♪ロケーションも素晴らしいですね～時間帯によって色々な景色を楽しめそうです。
そして、花より団子の私としてはデザートに釘付けです（*＾￢＾*）
カップデザートが美味しそうなのはもちろんなのですが、焼き菓子が充実しているのって珍しいですね、それぞれ形の違うビンに入っているのもオシャレ＾＾
いやはや、お隣県の山梨にこんな宿があるとは知りませんでした。。しかもソフトクリーム食べに行ったことあるのに・・・気づかなかった(・・;)

さっそく行きたい宿リストに追加しました。
素敵な情報をありがとうございました＾＾
by ポルポ (2011-12-26 22:35) 

♪おかーさんの泊られたホテルの食事は上品な盛り付けだからかな？
私にも量は少なめに感じられましたよ（笑）

清泉はメインのお料理はボリューミーだし、前菜は好きなものを
お代り可だったのですが・・・

デザートを目いっぱい食べたかったので、追加オーダーはしませんでした。
レポに書かなかったけど、後から主人が珍しく３種もデザートをオーダーし、
食べきれなかった分は、きっちり私のお腹に収まりました＾＾；

＞　と～っても思い出深い旅？になったね

そうなんですよ！ダイヤモンドダストには大感激、素敵な清里の想い出になりました^^ｖ
by GAYO (2011-12-27 23:37) 

♪ポルポさんも清泉寮のイメージはソフトクリームでしたか(*´艸｀*)

私も昨年までは泊りたい宿の候補外だったの。
新館の大浴場が温泉との情報が聞こえてきても、その時点でも・・・まだ。
新館の暖炉のあるリビング付きツインルームが、平日泊なら予算内と気づいて。
それから、ず～っとチャンスを窺ってました（笑）

ここでの食事で一番ビックリしたのは牛乳の美味しさ！
今まで飲んだ中で群を抜いて美味しかったですよ～
その牛乳で手作りされたジャージーミルクプリン、甘さ控えめでお上品（＾～＾）　

お料理は平凡（清泉寮さんm(･ω･)m）だったけど、デザートで満足できましたよ♪

＞さっそく行きたい宿リストに追加しました

それはよかったです！！
昼間は素晴らしいロケーション、夜は満天の星★
うちのデッキと同じ空の星座とは思えないほど、１つ１つの★が大っきいの。
ポルポさんにもいつか是非とも眺めてもらいたいです(^_-)-☆
by GAYO (2011-12-27 23:47)