清泉寮 [清里] ③ [温泉]
夕食は6時からお願いしました
新館の別棟にフロント横から連絡
長い階段を下りて行くので 苦手な方は
エレヴェーターで地下まで下りた方が〇
6時がオープン時間だったようで
ちょうど扉が開き ディナーのクーポンを
スタッフに渡すと窓際の席に案内~♪
とても広がりのある空間 大きな暖炉が好印象のダイニングです
牧場のライトアップされた林が眺められるそうですが・・・・・室内景が反射してしてしまい残念
最近の清泉寮のディナーは・・・
メインを数種類からチョイスして前菜とデザートはビュッフェスタイル←楽しみでした^^;
でも予約サイトにも宿泊者が少人数の場合は ワゴンサービスになると但し書きあって・・・
大いに残念なことにこの日は ワゴンサービスでした(涙)
でもそのお蔭?食事中に席を立つこともなく 落ち着いたディナーになりましたよ
最初に運ばれた来たのはスープ ミネストローネ
左から赤ピーマンのムース蟹むきみ乗せ 野菜スティック(蟹ミソクリーム?が) トマト・ホタテ・チーズのカクテル?
自慢の自家製パン フォカッチャ(ローズマリー)とバターロール?だったかしら^^;
フレッシュサラダ 奥にチラリと見える自家製ドライトマトのパプリカオイル漬けが美味しかったです
前菜盛り合わせ これがワゴンサービスでサーブされたもの 一通り盛りつけて頂きました
ビールの次はワインということで お試しのお勧め3種を注文 でも甘いのがあって失敗だったそう
メインのお料理 鰤のグリル 蕪と柚子のソース (私の・・・
甲州ワインビーフのグーラッシュ (主人の・・・ イメージと違って残念そうでした
選べるメイン料理は肉・魚・野菜が主の4種類 プラス料金のお料理が2種類あり
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そして~♪ いよいよ!(笑) 私が楽しみにして来たデザートに突入です☆☆
じゃ~ん と 勢ぞろいしてワゴンで いらっしゃ~い ←三枝さんの口調で^^;
実は主人はまだワインを嗜みながら ゆっくりお食事中
どの道彼はあまりデザートは食べないので 私だけ先にデザートをお願いして^^;
「一通り全部ください」 と オーダーした結果です 幸せ~♪
カップ入りデザート:左から
パンナコッタ ティラミス パインのシロップ 白ワインのゼリー ジャージーミルクプリン
時期は少し早いけど・・・ 私にとってクリスマスディナーになりました^^v